Назначение:

            Рецептурно-смесительная станция предназначена для приготовления фруктово-ягодных смесей в автоматическом режиме, перед ее дальнейшим увариванием в варочных котлах.

Устройство и принцип работы:

            Рецептурно-смесительная станция состоит из рамы №4 с лестницей №3 и двух емкостей, выполненных из нержавеющей стали.

Верхняя емкость №1 подвешена на тензодатчиках №8, для определения весовых характеристик компонентов.

Нижняя емкость №2 установлена на полу. Она имеет водяную рубашку для подогрева смеси горячей водой и мешалку приводимую в движение мотор-редуктором №6 (11КВт 72об.мин) для перемешивания компонентов рабочей смеси.

Между верхней и нижней емкостями установлен шаровый кран №5 Ду80 с пневмоприводом, управляемый командоаппаратом №7. В верхнюю емкость, по команде программируемого панельного контроллера последовательно поступают, согласно рецептуре, весовые объемы компонентов (1-6). Контроллер осуществляет замеры весов и управляет перекачивающими насосами.

По достижении определенного объема, рабочая смесь сливается в нижнюю емкость для перемешивания.

Характеристики:

Комплектация:

Документация:

 .

Примечание:

   Оборудование сертифицировано и испытано. Производим гарантийное обслуживание.